2016年1月20日星期三

牛奶減肥還可以這麼喝?



  牛奶粥

  材料:鮮牛奶250ml、大米60g、白糖適減肥

  做法: 先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌減重,充分溶解即成。

  牛奶椰菜

  材料:牛奶250ml、青花椰菜100g、鮮奶油適量、乳酪絲適量、橄欖油適量

  做法:把青花椰菜放入鍋中加開水燙熟,撈出後用冷水衝涼並瀝干備用;把牛奶、鮮奶油、橄欖油、乳酪絲一起倒入鍋中炒成濃稠狀;再加入中備好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。

  木瓜銀耳燉牛奶

  材料:木瓜、牛奶、枸杞、蓮子、銀耳、冰糖適量

  做法:將銀耳、蓮子、枸杞泡發,銀耳撕小朵、蓮子去芯、用挖勺器將木瓜挖成小球。將木瓜、銀耳、蓮子、枸杞放在燉盅裡,放上冰糖,入蒸鍋大火蒸20分鐘,再轉入砂鍋小火倒入牛奶煮15分鐘即可。

  牛奶豆腐湯

  材料:豆腐200g、牛奶200ml 、鹽少許、 糖1匙、蔥花、味精少許

  做法:像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水,防止干鍋),等沸騰後,依照自己的中醫減肥口味假如調味品即可食用。

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